Capri Pizzeria Ristorante

Capri Pizzeria Ristorante var et sted vi besøkte for første gang nylig — og det tok ikke lang tid før vi skjønte at dette definitivt ikke kom til å bli siste gang.

Dette er en liten italiensk restaurant som ligger litt tilbaketrukket i en sidegate i vakre La Cala de Mijas. Ingen fancy fasade eller overdådig opplegg — bare skikkelig god mat og en avslappet, hyggelig atmosfære.

Jeg må faktisk si at dette kanskje er den beste pizzaen jeg har smakt på Costa del Sol så langt. Sprø bunn, masse smak og akkurat den typen pizza som gjør at man allerede begynner å planlegge neste besøk før man er ferdig med måltidet.

Det var bare meg, mannen min og yngstemann som var der første gangen, og alle tre var storfornøyde. Faktisk snakket vi så mye om stedet etterpå at vi allerede dro tilbake en gang til kort tid senere — og de leverte igjen!! Like magisk andre gangen også 😍

Eierne kommer fra Napoli, og det merkes virkelig både på maten og stemningen. De er utrolig koselige og varme mennesker, og hele stedet har den genuine italienske følelsen som gjør at man bare føler seg velkommen med én gang.

Neste gang må vi faktisk prøve pastaen også, for den snakket de veldig varmt om selv. Hjemmelaget pasta laget på ekte italiensk vis — og etter hvor gode pizzaene var, har vi veldig høye forventninger 😄

Stemningen er enkel, lokal og veldig koselig — et sånt sted hvor maten får stå i fokus uten at det trenger å være komplisert.

Et sted vi definitivt gleder oss til å besøke igjen. 🍕✨